Ricette con lo strutto - 83 ricette
Ancora più ricette di Strutto
Le cassatelle di Agira
Di rondinella88
Ricetta Zia Mela
- Per l'impasto:
- 1 kg e 250 g Mandorle crude
- 150 g Cacao dolce
- 150 g Cacao amaro
- Bucce di 2 limoni grattugiati
- 1 kg e 100 g Zucchero
- 1,500 l Acqua
- 200 g Farina bianca
- un pò di cannella
- Per la sfoglia:
- 3 KG Farina bianca
- 900 g Strutto
- 4 Uova
- 700 g Zucchero
- 450 ml Acqua
Cassatelle
Di gioter89
Mettere la farina con la vanillina su una spianatoia a forma di fontana e aggiungere lo strutto diluito con un po' ...
- 1kg farina rimacinato
- 300g strutto
- 150g miele
- 1 bustina di vanillina
Panini napoletani
Di Gena
E' una ricetta tipica del sud, ottima da realizzare per feste
- 500 gr. di farina "00"
- 10 gr. di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 150 gr. di strutto
- 125 ml. di latte
- 125 ml. di acqua
- 12 gr. di lievito di birra fresco
- 100 gr. di salame
- 100 gr. provolone piccante
- 30 gr. parmigiano
- pepe
Tortellini fritti
Di mbondavalli
I dolcetti natalizi tipici emiliani di Nonna Silvana :)
- 500 g di farina
- 2/3 uova
- 60 g di burro
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 scatole di strutto
- crema o nutella
- zucchero a velo
Focaccia ricca
Di fata artigiana, la fata artigiana
Una versione della classica focaccia più ricca e golosa, da abbinare a salumi o formaggi
- 500 gr di farina 00, 300 gr di acqua tiepida, 20 gr di lievito di birra, 200 gr di ritagli di prosciutto crudo, 1 rametto di rosmarino, sale fino, olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di strutto.
Pan briosches
Di marzia93
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in seguito lavorare l’impasto con le mani fino ad ottene...
- 500 g. farina (00)
- 250 g. acqua tiepida
- 50 g. strutto
- 50 g. zucchero
- 10 g. sale
- 1 cubetto lievito di birra (23 g.)
- 1 uovo per spennellare
- Sesamo (facoltativo)
chiacchere
Di calipso
Impastare il tutto facendo a fontana al centro e aiutandosi con il vino fino ad ottenere un impasto da poter stende...
- gr 500 di farina;
- gr 50 di strutto;
- gr 50 di zucchero;
- 3 uova;
- 8 gr circa di sale;
- vino o marsala q b;
- cannella;
- olio per friggere;
Brioche
Di gioter89
Per gelato
- 1kg farina manitoba
- 100g strutto
- 100g zucchero
- 60g lievito di birra
- 20g sale
- mezzo l d'acqua
Piadina
Di tizy
Mettere in una ciotola la farina,il sale,lo strutto e il bicarbonato,ed aggiungere il latte poco alla volta (o l' ...
- . 500 gr di farina
- . 75 di strutto o olio
- . 200 ml di latte o acqua
- . 6 gr di sale
- . 2 gr di bicarbonato
Taralli sugna e pepe
Di elena billino
Come prima cosa occorre fare il lievitino che si ottiene unendo alla farina, il lievito di birra che è stato fatta...
- Ingredienti (lievitino): 12 gr di lievito di birra
- 50 ml di acqua
- 50 gr di farina
- Ingredienti (impasto): 300 gr di farina
- 9 gr di sale
- 3 gr di pepe
- 130 gr di sugna
- 100 gr di mandorle
Ciambelle
Di miao33
Lavorare lo zucchero con le uova
- 1 kg di farina
- 4 uova
- 350 g di strutto o margarina
- 400 gr di zucchero
- 1 scorza di limone grattugiata
- 2 bustine di lievito
- Marmellata qb
Pasta sfoglia per pizza o rustico
Di adelina
Preparare una pasta con gli ingredienti indicati; Dividere la pasta in 4 panetti uguali; Stendere molto sottilmen
- 500 gr. farina
- 50 gr. di burro o sugna per l'impasto
- 10 gr. di sale
- 200 gr di burro o sugna per ungere la sfoglia di pasta
- acqua tiepida
- Ripieno:
- a piacere formaggio, salame
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.