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Ricette con il tacchino - 50 ricette

Ancora più ricette di Tacchino

Di

Ha arrostito la melanzana e la zucchine, tagliate a fette sottili, e le ha messe da parte

  • Per il Rivestimento:
  • 1 Melanzana Grande e Lunga,
  • 1 Zucchina Grande e Lunga, Sale.
  • Per il Ripieno:
  • 350 gr. di Fusilli,
  • 1 Peperone Rosso Piccolo,
  • 1 Zucchina Piccola,
  • 120 gr. Prosciutto di Tacchino,
  • Mezza Cipolla,
  • Olio,
  • Sale,
  • 3 Uova,
  • Parmigiano Qb.
3.1/5 (441 Voti)

Di

Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie

  • 4 fettine di petto di tacchino
  • 4 fette di speck
  • 4 pezzetti di grana padano
  • olio EVO q.b.
  • salvia q.b.
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • vino bianco q.b.
3.1/5 (448 Voti)

Di

Battere le fettine di tacchino con il batticarne per renderle più sottili e ampie

  • 4 fettine di petto di tacchino
  • 4 fette di speck
  • 4 pezzetti di grana padano
  • olio EVO q.b.
  • salvia q.b.
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • vino bianco q.b.
3.1/5 (400 Voti)

Di

Servite nello spiedo, sono perfette per una cena in piedi tra amici

  • 400 g di polpa di tacchino macinata
  • 150 g di asparagi
  • 1 uovo
  • Pangrattato q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Basilico q.b.
  • Aglio e peperoncino q.b.
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • Qualche goccia di salsa piccante al peperoncino di cayenna*
  • *una salsa simile al tabasco
3/5 (395 Voti)

Di

1 La farcia: sbucciare e tritare la cipolla, l'aglio e lo scalogno

  • 10 persone
  • Per la farcia:
  • 100 g di pancetta affumicata
  • 1/2 cipolla
  • 1 chiodo di garofano
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 g di carne macinata di vitello
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 75 g di mollica di pane secco
  • 8 cl di latte
  • 1 uovo
  • Sale, pepe
  • Per il tacchino:
  • 1 tacchino intero di circa 3 kg
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 30 gr di burro
  • Sale, pepe
3.1/5 (360 Voti)

Di

TORTE SALATE

  • 200 grammi di tacchino
  • 4 asparagi
  • 30 grammi di basilico
  • 8 fiori di zucca
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.8/5 (19 Voti)

Di

Frullare insieme il parmigiano, il rosso d'uovo, l'olio, l'acqua e le foglie di basilico

  • 2 fette di petto di tacchino
  • sale, pepe
  • 1 rosso d'uovo
  • 40 gr di parmigiano
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 4 pomodori secchi
  • 4 fettine di mozzarella
  • 2 fette di bresaola
  • 2 zucchine piccole
3.3/5 (354 Voti)

Di

Ricetta facile, veloce e gustosa

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 arrotolato di tacchino al pesto (tipo Bon Rol Aia)
  • 2 uova
  • sala
  • pepe
3/5 (377 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti

  • 4 fettine fine di tacchino
  • 2 fette di pan di spezie
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 2 mele
  • 1 scalogno
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
3.2/5 (342 Voti)

Di

light

  • 4 grandi fette di fesa di tacchino
  • pangrattato
  • parmigiano grattuggiato
  • sale
  • olio
2.9/5 (381 Voti)

Di

In una ciotola capiente setacciare la farina, unire la purea di spinaci il latte fresco e con una frusta mescolare ...

  • Per le crespelle:
  • 1/2 l di latte
  • 3 uova
  • 175 g di farina
  • 50 g di purea di spinaci
  • burro
  • Per il ripieno:
  • 200 g di tacchino arrosto
  • 200 g di ricotta (preferibilmente ovina)
  • 1 fiordilatte
  • 1/2 l di besciamella
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • grana padano grattugiato
3.3/5 (375 Voti)

Di

Una variante di ripieno dei ravioli fatti in casa

  • Per un chilo di pasta circa:
  • 300 gr di fesa di tacchino
  • Aromi (l'ariosto va benissimo)
  • un filo di olio
  • 300 gr di formaggio
  • 150 gr di pane
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fine
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • 80 gr di burro
  • 1 dado (meglio quello già in polvere)
  • Un bicchiere e mezzo di acqua
3.1/5 (411 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ripieno per ravioli al tacchino Timballo di melanzane e zucchine della mamma