Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di tartufi al mascarpone e biscotti - 2 ricette

I tartufi sono dei dolcetti morbidi dalla forma rotonda. Questi bocconcini dolci si possono preparare con svariati ingredienti, variando cosi' i gusti e le consistenze. Provate i tartufi al mascarpone e biscotti, cremosi e croccanti al tempo stesso. Grazie alle nostre ricette troverete sicuramente la versione di tartufi più adatta ai vostri gusti! 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: praline al mascarpone

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Tartufi al mascarpone e biscotti

Di

Un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta, cacao e farina di cocco

  • 500 grammi di ricotta con panna oppure
  • 400 grammi di ricotta e 100 grammi di mascarpone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di rum
  • 160 grammi di biscotti integrali secchi sbriciolati
  • Per la copertura:
  • cacao amaro
  • farina di cocco
3/5 (439 Voti)

Di

Ecco una una selezione di 10 cioccolatini golosi e facili da preparare in casa per offrirli a Natale!

8 671 condivisioni

Di

Sbriciolare i biscotti

  • 200gr zucchero a velo
  • 250gr biscotti secchi
  • 250gr mascarpone
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 bicchiere di cognac o rhum
  • cacao amaro q.b.
3.8/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tartufi al cacao Palline di ricotta, cocco e cacao