Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose dei biscotti digestive e mascarpone - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti tipo digestive

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti digestive e mascarpone

Di

Il cheesecake alla banana è un dessert profumato, goloso e estremamente cremoso

  • Per la base:
  • 150g di biscotti digestive
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 50 g di burro fuso
  • Per la crema:
  • 2 banane mature
  • 3 tuorli d'uovo
  • 120g di zucchero a velo
  • 45g di farina
  • 50 cl di latte intero
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 400g mascarpone o Philiadelphia
  • Per la panna montata:
  • 40 cl di panna da montare
  • 100g di zucchero a velo
4.4/5 (22 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per realizzare dei biscotti a spirale al tè matcha

1 474 condivisioni

Di

Il banoffee pie senza forno è un dessert inglese a base di banana e caramello, non è leggero, ma è così delizio

  • Per la base:
  • 150g di biscotti digestive
  • 70g di burro
  • Per il ripieno:
  • 1 vasetto di latte condensato
  • 30 cl di panna da montare
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 3 banane mature
  • Per la decorazione:
  • Gocce di cioccolato
3.9/5 (12 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il One pan cookie: un cookie gigante che si prepara in padella.

551 condivisioni

Di

Tritate finemente i biscotti con un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

  • Per la base:
  • 260 g di biscotti digestive
  • 40 g di granella di nocciole
  • 150 g di burro
  • Per la copertura:
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
  • 250 g di Nutella
  • 200 ml di panna di latte
  • 12 g di gelatina in fogli
  • 10 ferrero rocher
  • Per la decorazione:
  • Nutella
  • granella di nocciole
  • Ferrero Rocher
3.8/5 (80 Voti)

Di

Preparare la base del cheesecake in una tortiera a cerniera da 22 cm con i biscotti sbriciolati finemente e il burr...

  • 250 gr di biscotti digestive cioccolato e avena
  • 100 gr di burro fuso
  • 250 gr di mascarpone
  • 200 gr di philadelphia
  • 200 gr di panna montata
  • 170 gr di latte condensato (1 tubetto)
  • 2 tazzine di caffè ristretto
  • 10 gr di gelatina in fogli (circa 5 fogli Pane Angeli)
  • 1 bustina di vanillina
3.7/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cheesecake al caffè Cheesecake alla banana