Macedonia di frutta alla messicana
Di Chef Damien
Una macedonia di frutta per finire in bellezza un pasto a base di cibo messicano.
Ingredienti
- 1/2 ananas fresco
- 1 avocado
- 2 pompelmi
- 250 g di anguria
- 6 cucchiai di sciroppo di cactus
- 1 bacca di vaniglia
- 1/2 bicchiere di Tequila o Mezqual
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare e tagliare la frutta a cubetti.
Tappa 2
Aggiungere la vaniglia, lo sciroppo e l'alcool.
Tappa 3
Lasciar macerare in frigo per due 2 ore pirma di servire in tavola.
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Tecniche di cucina
Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti. Si mangiano come antipasto oppure come secondo piatto, accompagnate da una bella insalata. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare delle sfiziose quesadillas!
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