Ricetta torta a strati - 2 ricette
Tecniche di cucina
Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.
Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.
Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!
Le migliori ricette di Torta a strati
Torta a strati alla Nutella
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Torta a due strati con glassa al cioccolato e Nutella, la torta di compleanno ideale per far felici grandi e piccin...
- 125g di cioccolato fondente
- 180g di farina
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 125g di burro in pomata
- 200g di zucchero
- 70g di zucchero di canna
- 2 uova
- 90g di latte fermentato, latticello o kefir
- Per la glassa:
- 227g di burro in pomata
- 190g di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 125g di cioccolato al 70%
- 150g di Nutella
- 1 cucchiaio di latte
La torta che ti porta in un sogno si chiama Nuvola
Seguite la nostra ricetta passo-passo per realizzare una torta bellissima da vedere e ancora più buona da mangiare
Red velvet cake
Di lisa77
Procedimento per fare la base: Per prima cosa accendere il forno a 180°, perchè quando si aggiungerà il bicarbo...
- 250 g di farina setacciata 00
- 2 cucchiai di cacao in polvere (circa 15 g)
- 110 g di burro a pomata
- 300 g di zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 240 ml di latticello
- colorante rosso per alimenti qb
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 cucchiaino di sale
- Ingredienti per la crema di formaggio per glassare:
- 225 g di formaggio cremoso tipo philadelphia a temperatura ambiente
- 225 g di mascarpone a temperatura ambiente
- 360 ml di panna da montare ben fredda
- 115 g di zucchero a velo
- estratto di vaniglia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.