Ricetta della torta all'aroma di mandorle
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Ricetta della torta all'aroma di mandorle - 2 ricette

Tecniche di cucina

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Come sbucciare lo zenzero in modo efficace ?

La tecnica per sbucciare lo zenzero in modo efficace, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace lo zenzero fresco, ma non sapete come sbucciarlo rapidamente ? Scoprite i consigli del nostro chef e potrete godere rapidamente del profumo e dei benefici effetti dello zenzero.

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Di

Accendete il forno modalità statica a 180° Sbucciate le mele, togliete il torsolo con l’attrezzo apposito ...

  • 250 g. di farina 00
  • 200 g. di zucchero semolato
  • 200 g. di ricotta
  • 3 uova intere medie
  • 100gr burro
  • 4 mele golden o renette
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • succo di mezzo limone
  • 50 g. di mandorle tritate fini
  • aroma di mandorla
  • mandorle a lamelle per decorare
4.4/5 (5 Voti)

Di

Questa torta sembra elaborata ma in fondo è molto semplice

  • X IL FONDO 1 :
  • 50 g farina
  • 50 g cacao amaro
  • 50 g frumina
  • 5 uova
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1/2 cucchiaino lievito
  • 200 g zucchero
  • 1 vanillina
  • X IL FONDO 2 :
  • 3 uova
  • 40 g farina
  • 30 g frumina
  • 30 g cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 120 g zucchero
  • 1/3 cucchiaino lievito
  • 1/2 aroma mandorla
  • X LA CREMA :
  • 1 busta dolceneve Paneangeli
  • 2 buste preparato per crema chantilly Paneangeli
  • 50 g cioccolato in scaglie
  • decorazioni di cioccolato
  • 850 ml latte freddo
  • lamelle di mandorle qb
  • X LA BAGNA :
  • 200 - 250 ml acqua
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 aroma di mandorla
0/5 (0 Voti)

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