Ricette della torta di crepes - 3 ricette
La torta di crepes è un dessert goloso formato da crêpes fatte in casa sovrapposte e farcite, una variante originale della ricetta delle crepes alla Nutella. Se volete lasciare i vostri ospiti a bocca aperta preparate la coreografica ricetta della layer cake di crepes.
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Tecniche di cucina
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Ricette Top
Torta di crepes alla Nutella
Di Valentina Tribù Golosa
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 10
Costo Medio
- Pastella per le crepes:
- 250g di farina
- 3 uova
- 1 cucchiaio d’olio
- 1/2 l di latte
- Per il ripieno:
- 3 uova
- 100g di burro
- 20g di zucchero
- 150g di cioccolato fondente
- 5 cucchiai di Nutella
- 200 g di nocciole tritate
- Decorazione:
- 1 Ferrero rocher
- cioccolato fondente
Torta di crepes alla Nutella, deliziosa torta a piani, con Nutella, Ferrero Rocher e nocciole
Le migliori ricette di Torta di crepes
Torta di crepes al cioccolato fondente
Di kiokkina
Preparazione Nel latte appena tiepido sciogliamo un pezzettino di lievito, circa 1/5 di cubetto
- Ingredienti per le crepes
- 20 gr di Burro,
- 80 gr di farina,
- 120ml di latte,
- lievito di birra q.b.,
- sale,
- 2 uova,
- 1 cucchiaio di zucchero
- Per la crema:
- 1 tuorlo,
- 40 gr di zucchero,
- 25 gr di farina,
- 100ml di latte,
- 60 gr di cioccolato fondente
Torta di crepes al cioccolato
Di Lelly
Nel latte appena tiepido sciogliere un pezzetto di lievito (circa 1/5 di cubetto)
- INGREDIENTI IMPASTO:
- - burro q.b.
- - 80 gr. farina
- - lievito di birra q.b.
- - un pizzico di sale
- - 2 uova
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 12 cl di zucchero
- INGREDIENTI CREMA:
- - 1 tuorlo d'uovo
- - 40 gr. zucchero
- - 25 gr. farina
- - 60 gr. cioccolato fondente
- - 10 cl latte
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