Ricette della torta di riso soffiato al cioccolato
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Ricette della torta di riso soffiato al cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: riso soffiato al cioccolato, riso soffiato

Tecniche di cucina

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Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

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  • 6 tazze di riso soffiato al cioccolato
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  • un pan di spagna rettangolare
  • Per la crema bianca:
  • 250 gr di cioccolato bianco
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di mascarpone
  • una confezione di panna
  • 2 tavolette di cioccolato fondente
  • 200 gr di riso soffiato ricoperto di cioccolato
  • rum q.b.
  • pasta di mandorle per la decorazione
3.2/5 (423 Voti)

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  • cioccolato al caramello 100gr
2/5 (3 Voti)

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