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Ricette originali della torta mandorlata - 2 ricette

La torta mandorlata ha una base croccante di pasta frolla alle mandorle e racchiude una crema all'amaretto aromatica e profumata. La mandorlata  è una delle torte a base di pasta frolla sbriciolata che preferiamo!   

 

 

 

 

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Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Torta mandorlata

Di

Torta al sapore di amaretto

  • Pasta frolla:
  • 300 g di farina integrale
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 70 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • Scorza di limone
  • 1/2 bicchiere di latte freddo
  • Ripieno:
  • 300 g di ricotta
  • 50 g di zucchero di canna
  • 200 g di mandorle tritare
  • 1 uovo
  • 200 g di amaretti
4.3/5 (18 Voti)

Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?

Di

In una ciotola riunire tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolarli bene in modo da ottenere un composto omoge...

  • PER LA PASTA
  • 300gr Farina
  • 100gr Burro morbido
  • 100 gr Zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • zucchero a velo
  • PER IL RIPIENO:
  • 300 gr Ricotta
  • 50 gr Zucchero
  • 50 gr Mandorle tritate tostate
  • 1 uovo
  • 1 confezione di amaretti
3.6/5 (325 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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