Ricette con i wafer al cacao - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Wafer al cacao
Salame al cioccolato con Nutella

Di OrlandoChef
Tritare grossolanamente i biscotti (400 in totale), unire i muesli, lo zucchero, il burro fuso, la nutella e per ul...
- 300 gr di biscotti secchi
- 40 gr di biscotti al cacao
- 60 gr di wafer al cacao o nocciola
- 100 gr di muesli alla frutta secca croccante
- 200 gr di zucchero a velo
- 30 gr di cacao zuccherato
- 30 gr di cacao amaro
- 120 gr di burro fuso
- 2 cucchiai e mezzo di nutella
- 2 tazzine circa di latte
Tartufini al cioccolato

Di bambule
Tritare i wafers col mixer, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme alla noce di burro, unire alla p...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- una noce di Burro
- 175 gr Wafers al Cacao
- Cacao Amaro q.b.
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