Ricette con le zucchine - 401 ricette
Ancora più ricette di Zucchine
Risotto allo zafferano con gamberetti e zucchine
Di Serena01
cucino questa ricetta in occasione della festa delle donne!!
- 1kg di Riso
- Brodo(patate sedano carote pomodori cipolle dado)
- Gamberetti già sgusciati
- Vino bianco
- Zucchine
- Panna
- Cipolla
- Zafferano
- Olio e sale qb
Saltimbocca di pollo
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Un'idea veloce e "svuotafrigo"
- 4 fette di petto di pollo
- 8 fette di pancetta tesa affumicata (va benissimo anche lo speck)
- 1 zucchina di medie dimensioni
- 2 fette di Lerdammer
- Q.b. rosmarino tritato
- Q.b. olio EVO
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
Quiche di Luisa
Di allende89, l' ora del te
piatto unico e gustoso!
- 1 pasta brisè
- 500g zucchine saltate in padella
- 50g di prosciutto cotto
- 100g di gruviera
- 100g di emmenthal
- 2 uova
- 100g panna
- 40g parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di olio
- sale
- pepe
Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone
Di aliro28@gmail.com, www.cucinandomania.it
Un piatto estivo, fresco, dal sapore delicato e bello da vedere
- Ingredienti
- 3 Zucchine
- 80 grammi salmone affumicato
- 1 stracchino
- Olio d’oliva qb
- Sale.
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto cotto e besciamella
Di secsposiconlosponsor
Per prima cosa mondate i funghi e sminuzzateli a cubetti utilizzando un coltello, fate la stessa cosa con le zucch...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 50 g di pecorino tritato
- 500 ml di besciamella
Mini parmigiana di zucchine
Di domenico
Affettare le zucchine a rondelle e passarle velocemente in padella con poco olio
- 3 zucchine
- 1 pomodoro
- sale
- olio
- scamorza qb
- parmigiano qb
- origano qb
Filetto di rombo in crosta di patate
Di lastè
SECONDI
- 4 filetti di rombo
- 4 patate
- 4 zucchine
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- 3 spicchi aglio
- Prezzemolo q.b.
Millefoglie di melanzane e zucchine con filetti di pesce impanati
Di (ildeborino) Busy Bee, ildeborino, Busy Bee
Verdure croccanti intervallate da filetti di pesce profumati di erbe aromatiche
- •8 fette sottilissime di melanzana
- •8 fette sottilissime di zucchino (tagliate in diagonale)
- •8 fette sottili di peperone giallo, sbucciato
- •12 piccoli pezzi di filetto di pesce, non più grandi della fetta di melanzana
- •pangrattato
- •erbe aromatiche fresche (io ho utilizzato aneto, prezzemolo e dragoncello)
- •1 uovo
- •1 cucchiaio di farina
- •sale
- •pepe
- •olio di semi per friggere
Cous Cous
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
piatto vegetariano gustoso
- Per il couscous:
- Couscous precotto 250 gr
- Acqua 270 ml circa
- Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
- Burro 2 noci
- Per le verdure:
- Basilico (o prezzemolo) qualche foglia
- Cipolle 1 media
- Aglio uno spicchio
- Zucchine 2 piccole
- pomodoro (uno grande)
- mais (una scatoletta)
- Olio extravergine di oliva 5 cucchiai
- sale
- mezzo dado classico
La zuppa degli angeli (conchigliette ed ortaggi freschi)
Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"
una zuppa" paradisiaca"..
- fagioli borlotti freschi
- carote
- zucchine
- patate
- pasta tipo conchigliette
- sale,olio e PREZZEMOLO a piacere
Penne alle zucchine e pancetta
Di cladag
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla affettata finemente (o i due scalogni affettati)
- 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere)
- 2 zucchine
- 200 g di pancetta affumicata
- 2 scalogni o cipolla fresca bianca
- pecorino romano grattugiato
- olio di oliva
- vino bianco quanto basta
- (facoltativo), un pizzico di sale
Girelle di pasta sfoglia, zucchine e pancetta
Di giangys33
Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 cipolla
- 2-3 zucchine
- 2-3 pomodori
- 100 g formaggio spalmabile
- 150 g di provola
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