Ricette con le zucchine - 401 ricette
Ancora più ricette di Zucchine
Zucchine ripiene
Di elenafirrincieli
Lessare le zucchine per 10 minuti, svuotarle e cuocere la polpa con olio, aglio, sale e pepe
- -4 zucchine
- -100gr di formaggio
- -100gr di prosciutto
- -1 uovo
- -formaggio grattugiato
- -pane grattugiato
- -pomodoro ciliegino
- -basilico
- -2 spicchi d` aglio
- -sale, pepe e olio
Pasta speck e Philadelphia al gratin
Di CristinaGi89
Far soffriggere una zucchina tagliata a dadini in una padella con dell’olio (senza salarla)
- 360 gr di pasta
- 1 zucchina
- 200 gr di speck a dadini
- 1 confezione di philadelphia in vaschetta
- Parmigiano grattugiato
- 250 ml di besciamella
- olio
- sale, pepe
Lasagne al pesto e zucchine
Di laurabone
Far rosolare la cipolla, poi aggiungere le zucchine a rondelle piccole
- Lasagne
- Mozzarella
- Parmigiano
- Per la besciamelle:
- Latte
- Farina
- Sale
- Per il pesto:
- zucchine
- cipolla
- basilico
- olio oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
- capperi
- prezzemolo/rucola
Risotto alle erbe aromatiche con zucchine e rombo
Di stefy.brio
Tostare il riso con olio e cipolla Aggiungere il fumetto (brodo) di pesce ricavato dai resti del rombo Lasciar ev...
- 200 grammi di riso
- 2 zucchine
- Basilico q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 1 filetto di rombo
- Farina di mais q.b.
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Lasagne di zucchine al forno
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
Una ricetta facile e veloce, un modo diverso per far mangiare le verdure anche ai bambini
- 1 confezione di pasta fresca
- 500 g zucchine
- 400 ml besciamella
- 250 g fontina a fette
- 200 g formaggio grattugiato
- olio qb
- burro qb
- Versare poco olio in una padella ,aggiungere le zucchine tagliate a rondelle salare e cuocere a fuoco basso.Una volta cotte preparare una pirofila da forno, passare sul fondo uno strato leggero di besciamella poi uno strato di pasta, distribuirvi sopra le zucchine, la besciamella la fontina e il formaggio. Continuare così fino alla fine degli ingredienti, terminando con la pasta la besciamella e il formaggio. Distribuire sulla superficie dei fiocchetti di burro, infornare in forno caldo a 180° per 30/ 35 minuti.
Torta salata tonno, cipolle e zucchine
Di caterina66s
Tagliate le zucchine alla julienne e la cipolla a fettine sottili e cuocete il tutto per 5 minuti in una padella co...
- 2 confezioni di tonno Mareblu all'olio di oliva da 80g
- 1 confezione di pasta sfoglia fresca pronta
- 150 g di tonno sott'olio
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 90 g di scamorza (va bene sia affumicata che normale)
- 2 uova
- 100 ml di panna
- Olio Extravergine d'oliva
- Sale e pepe
Frittata di zucchine e patate al forno
Di maslove
tagliare a dadine le zucchine e le patate,lasciarle soffriggere per farle ammorbidire un po ,con olio e un goccio d...
- 5 uova
- zucchine
- patate
- sale
Polpette vegetariane
Di acry
Grattugiare le verdure, unire l'uovo sale e pepe parmigiano e pangrattato
- 2 zucchine medie
- 2 patate
- 2 carote
- 1 uovo
- 3 cucchiai parmigiano
- pangrattato q.b.
- sale e pepe
Zucchine gratinate
Di kioko73
Tagliate le zucchine a metà e dividetele di nuovo in due nel senso della lunghezza
- 4-5 zucchine medie
- parmigiano
- pangrattato
- 2 pomodori da sugo
- basilico
- prezzemolo
- timo
- maggiorana
- sale
Caponata
Di luca
Lavare le verdure e tagliarle a cubetti, tritare la cipolla e adagiare il tutto in una placca da forno, condire con...
- Carote
- Patate
- Peperoni
- Melenzane
- Zucchine
- Cipolla
- Olio
- Sale profumato
Zucchine ripiene
Di Laura Scaringella
Tagliare le zucchine per la lunghezza e privarle della polpa
- 3 zucchine medie
- 50 gr di prosciutto cotto
- 50 gr di parmigiano
- 1 panino raffermo
- 1 uovo
- 2 ciuffi di prezzemolo
- 2 ciuffi di basilico
- 500 gr di patate pulite
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pezzo di cipolla
- 3-4 pomodorini
- 50 gr di olio
- 150 gr acqua
- 150 gr di vino bianco
- 1 cucchiaio di dado
- sale e pepe q.b.
Rotolo tricolore
Di martina89
tagliare le zucchine alla julienne e metterle in padella con olio e scalogno tritato
- 4 uova
- 300 gr di zucchine
- 75 gr di mozzarella
- prezzemolo tritato
- 1/2 scalogno
- sale e pepe q.b.
- olio q.b.
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