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La pagina di informazione Manoela61

Quarrata, Italia

Manoela Danesi

Io, romantica sognatrice, golosa e cuoca per passione.

Blog :

Semplicemente Manoela in cucina
Da quando ho iniziato a cucinare da sola senza la supervisione di papa' o della mamma ho scritto tutte le ricette e le ho conservate in una scatola che ancora serbo gelosamente. Il mio blog è una sorta di scatola magica dove tener ben conservate le ricette senza che queste possano sgualcirsi. Ci sono ricette antiche tramandate dalla nonna, dalla zia, ricette della mia bellissima Liguria e ricette dell' altra bellissima regione che oramai mi ospita da vent'anni, la Toscana. Mi piace rivivere i momenti della mia infanzia e riesco a riviverli proprio grazie a tante ricette. Le ricette per me sono come fotografie, alcune di esse hanno ricordi ben precisi e vivi. E' un blog semplice e senza pretese, non vuole essere una sfida o una gara con tanti altri bellissimi blog ma solo un mio piccolo divertimento. Non ho mai frequentato corsi di cucina, quello che troverete qui dentro è frutto di tanta passione e di tanto amore, un gesto d'amore rivolto a me stessa e alla mia bellissima famiglia.

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Parole chiave (tags) :

pasta , frittura di pesce , Parmigiano Reggiano , gateau di patate , vegetariane , dolci , ricotta , torte , zucchine , primi piatti