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Ricette

Angel cake

Angel cake

Di

Come smaltire in modo dolce gli albumi

  • 360 g di albume
  • 270 g di zucchero
  • 150 g di farina00
  • 5 g di cremor tartaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bacca di vaniglia
  • zucchero a velo q.b.
3.4/5 (12 Voti)

Torta numero 1

Torta numero 1

Di

ottima torta al cioccolato ripiena di crema diplomatica alla vaniglia

  • Per il pan di spagna senza lievito
  • 10 uova
  • 250 gr di farina
  • 300 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • Crema diplomatica alla vaniglia
  • 6 tuorli
  • 150 gr di farina
  • 300 gr di zucchero
  • bacche di vaniglia
  • 1000 ml di latte
  • 300 ml di panna montata
  • Bagna al latte
  • 400 ml di latte
  • 500 ml di panna fresca per dolci non montata
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • Per la decorazione
  • 2 litri di panna montata
  • coloranti alimentari
  • fiorellini in pdz
0/5 (0 Voti)

Ciambella all'acqua

Ciambella all'acqua

Di

Eccomi di nuovo in vostra compagnia,oggi vi offro la mia colazione

  • 250 gr. farina 00
  • 200 gr. zucchero
  • 3 Uova
  • 1 bustina di lievito
  • 130 ml. olio di semi di mais o girasole
  • 130 ml. acqua
  • mandorle q.b.
0/5 (0 Voti)

Torta angelica salata

Torta angelica salata

Di

Ieri è stato il compleanno di mia figlia Ivana

  • Per il lievitino:
  • 135 gr farina manitoba
  • 13 gr lievito di birra fresco
  • 75 gr acqua
  • Per l'impasto:
  • 400 gr farina manitoba
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 20 gr zucchero
  • 120 gr latte tiepido
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 gr burro
  • Per il ripieno:
  • mascarpone q.b.
  • provolone piccante q.b
  • 200 gr speck
2.4/5 (8 Voti)

Pan di Spagna all'acqua minerale

Pan di Spagna all'acqua minerale

Di

Buon martedì, carissime amiche blogger ! Dopo alcuni giorni di assenza dal blog, vi propongo una ricetta per pre...

  • 5 uova grandi ,separate tuorli e chiare
  • 340 gr di zucchero
  • 380 gr di farina
  • la buccia e il succo di 1 limone
  • 170 ml di olio di semi di arachidi
  • 170ml di acqua minerale frizzante a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito per dolci
0/5 (0 Voti)

Peppa Pig e la sua famiglia!

Peppa Pig e la sua famiglia!

Di

uongiorno amiche,ecco la mia ultima torta: Peppa Pig, la gioia di molti bambini,tra cui la mia figlioccia

  • 1 Pan di spagna all'acqua minerale da 32 cm (per la ricetta vedi qui )
  • 1 litro di crema pasticcera (per la ricetta vedi qui)
  • bagna realizzata con latte e panna liquida ed un cucchiaio di zucchero
  • pdz q.b.
  • 1 litro di panna montata
3/5 (438 Voti)

Maionese in pochi minuti

Maionese in pochi minuti

Di

Buongiorno a tutte! Stamattina vi propongo una ricetta semplice semplice

  • 1 uovo intero freddo
  • 220 gr di olio di arachidi
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • due pizzichi abbondanti di sale
3/5 (375 Voti)

Torta al cioccolato e zucca

Torta al cioccolato e zucca

Di

Qualche giorno fa sono andata a far visita alla mia amica Elena, tra una chiacchiera e l'altra ho gustato questa to...

  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di farina 00
  • 100 gr di olio e.v.o.
  • 50 gr di cacao amaro
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 500 gr di zucca gialla
2.5/5 (316 Voti)

Torta Togo e Smarties per un compleanno a sorpresa

Torta Togo e Smarties per un compleanno a sorpresa Provala!RICETTA TOP

Di

Qualche settimana fa, una delle mie figlie mi ha chiesto di prepararle una torta per un suo amico, a cui avrebbero ...

  • 6 uova intere
  • 180 gr di di farina 00
  • 180 gr di zucchero
  • 3 confezioni di Togo
  • 3 confezioni di Smarties
  • 1 litro di crema pasticcera
  • 200 ml di panna montata
  • Per la bagna:
  • succo di frutta
3.6/5 (453 Voti)