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Ricette
Angel cake

Di licia, Fragole e panna
Come smaltire in modo dolce gli albumi
- 360 g di albume
- 270 g di zucchero
- 150 g di farina00
- 5 g di cremor tartaro
- 1 pizzico di sale
- 1 bacca di vaniglia
- zucchero a velo q.b.
Torta numero 1

Di licia, Fragole e panna
ottima torta al cioccolato ripiena di crema diplomatica alla vaniglia
- Per il pan di spagna senza lievito
- 10 uova
- 250 gr di farina
- 300 gr di zucchero
- 50 gr di cacao amaro
- Crema diplomatica alla vaniglia
- 6 tuorli
- 150 gr di farina
- 300 gr di zucchero
- bacche di vaniglia
- 1000 ml di latte
- 300 ml di panna montata
- Bagna al latte
- 400 ml di latte
- 500 ml di panna fresca per dolci non montata
- 2 cucchiaini di zucchero
- Per la decorazione
- 2 litri di panna montata
- coloranti alimentari
- fiorellini in pdz
Ciambella all'acqua

Di licia, Fragole e panna
Eccomi di nuovo in vostra compagnia,oggi vi offro la mia colazione
- 250 gr. farina 00
- 200 gr. zucchero
- 3 Uova
- 1 bustina di lievito
- 130 ml. olio di semi di mais o girasole
- 130 ml. acqua
- mandorle q.b.
Torta angelica salata

Di licia, Fragole e panna
Ieri è stato il compleanno di mia figlia Ivana
- Per il lievitino:
- 135 gr farina manitoba
- 13 gr lievito di birra fresco
- 75 gr acqua
- Per l'impasto:
- 400 gr farina manitoba
- 50 gr parmigiano grattugiato
- 20 gr zucchero
- 120 gr latte tiepido
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 120 gr burro
- Per il ripieno:
- mascarpone q.b.
- provolone piccante q.b
- 200 gr speck
Pan di Spagna all'acqua minerale

Di licia, Fragole e panna
Buon martedì, carissime amiche blogger ! Dopo alcuni giorni di assenza dal blog, vi propongo una ricetta per pre...
- 5 uova grandi ,separate tuorli e chiare
- 340 gr di zucchero
- 380 gr di farina
- la buccia e il succo di 1 limone
- 170 ml di olio di semi di arachidi
- 170ml di acqua minerale frizzante a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito per dolci
Peppa Pig e la sua famiglia!

Di licia, Fragole e panna
uongiorno amiche,ecco la mia ultima torta: Peppa Pig, la gioia di molti bambini,tra cui la mia figlioccia
- 1 Pan di spagna all'acqua minerale da 32 cm (per la ricetta vedi qui )
- 1 litro di crema pasticcera (per la ricetta vedi qui)
- bagna realizzata con latte e panna liquida ed un cucchiaio di zucchero
- pdz q.b.
- 1 litro di panna montata
Maionese in pochi minuti

Di licia, Fragole e panna
Buongiorno a tutte! Stamattina vi propongo una ricetta semplice semplice
- 1 uovo intero freddo
- 220 gr di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di succo di limone
- due pizzichi abbondanti di sale
Torta al cioccolato e zucca

Di licia, Fragole e panna
Qualche giorno fa sono andata a far visita alla mia amica Elena, tra una chiacchiera e l'altra ho gustato questa to...
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 100 gr di olio e.v.o.
- 50 gr di cacao amaro
- 1 busta di lievito per dolci
- 500 gr di zucca gialla
Torta Togo e Smarties per un compleanno a sorpresa

Di licia, Fragole e panna
Qualche settimana fa, una delle mie figlie mi ha chiesto di prepararle una torta per un suo amico, a cui avrebbero ...
- 6 uova intere
- 180 gr di di farina 00
- 180 gr di zucchero
- 3 confezioni di Togo
- 3 confezioni di Smarties
- 1 litro di crema pasticcera
- 200 ml di panna montata
- Per la bagna:
- succo di frutta