La pagina di informazione Adriana88
Ricette
Praline gelato al cocco e cioccolato
Di adriana88
Le praline gelato al cocco e cioccolato sono dei deliziosi bocconcini di cioccolato con un morbido ripieno al cocco
- INGREDIENTI per circa 40 praline gelato al cocco e cioccolato:
- 200 gr di ricotta buona
- 125 gr di zucchero
- 150 gr di farina di cocco + q.b. per la decorazione
- 250 gr di cioccolato fondente
Bon bon al cioccolato e cocco
Di adriana88
Preparazione : Prendete una ciotola molto capiente e mettete dentro lo zucchero, la farina di cocco e il cioccolat...
- Ingredienti:
- 500 gr. di ricotta
- 200 gr. zucchero semolato
- 200 gr. cioccolato bianco grattugiato
- 350 gr. di farina di cocco (cocco raspato)
- 100 gr. farina di cocco per la panatura
Arrosto al forno morbido
Di adriana88
L’arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste, da preparare quando si ha un ...
- INGREDIENTI PER L'ARROSTO
- Carne bovina,sottofesa di vitello 1 kg
- Vino bianco 1/2 bicchiere
- Sale q.b.
- Aglio 3 spicchi
- Salvia 12 foglie
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Brodo di carne (o vegetale) q.b.
- Pepe macinato q.b.
- Rosmarino qualche rametto
- Patate 1,5 kg
Biscotti al cioccolato morbidi
Di adriana88
I biscotti al cioccolato sono dei frollini morbidi e gustosi preparati con un impasto a base di cioccolato fondente
- INGREDIENTI PER 50 BISCOTTI
- Farina tipo "00" 120 gr
- Cacao in polvere amaro 25 gr
- Lievito chimico in polvere 1/4 di cucchiaino (circa 1 gr)
- Zucchero semolato 100 gr
- Cioccolato fondente 115 gr
- Burro 40 gr
- Uova 2 piu' 1 tuorlo
Pane pugliese
Di adriana88
Preparazione biga: Impastiamo in una ciotola gli ingredienti della biga e copriamo lasciando lievitare per 18/24...
- Pane pugliese
- Ingredienti Biga:
- 100 gr di farina 0
- 75 gr di acqua
- 1 gr di lievito di birra
- Ingredienti Impasto:
- 500 gr di farina 00
- 350 gr di acqua
- 10 gr di sale
- 5 gr di lievito
- Farina per spianatoia
Tartufi cocco e Nutella ricetta dolce senza forno
Di adriana88
I tartufi cocco e nutella sono un delizioso finger food estivo, li potete offrire ai vostri amici al termine di una
- ingredienti per circa 20 tartufi cocco e nutella sono:
- 125 gr di biscotti tipo oro saiwa
- 4 cucchiai colmi di farina di cocco + altra per la panatura
- 3 cucchiai abbondanti di nutella
- 50 gr di cioccolato al latte
- 150 ml di panna liquida
Torta di wafer
Di adriana88
La torta con crema ai wafer alla nocciola è un dessert goloso ideale per festeggiare un'occasione speciale! Se sie...
- INGREDIENTI PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DI 24 CM DI DIAMETRO)
- Uova 3 intere e 8 tuorli
- Farina tipo 00 130 gr
- Miele acacia o millefiori 15 gr
- Zucchero semolato 200 gr
- Cacao in polvere amaro 30 gr
- Fecola di patate o maizena 50 gr
- PER LA CREMA AI WAFER ALLA NOCCIOLA
- Burro 250 gr
- Zucchero semolato 150 gr
- Acqua 35 gr
- Uova albumi 100 gr
- Nocciole pasta ( o crema) 250 gr
- Wafer Loacker Napolitaner alla nocciola 200 gr
- PER LA BAGNA
- Latte caldo 200ml
- PER GUARNIRE
- Wafer
- Loacker Fogliette con cioccolato al latte 1 confezione da 100 gr
- Burro 20 gr
- Panna fresca liquida 150 gr
- Cioccolato fondente 150 gr
Cheesecake newyorkese
Di adriana88
la ricetta classica che almeno una volta nella vita abbiamo mangiato
- Ingredienti per la cheesecake newyorkese:
- per la base:
- 150gr di biscotti Digestive
- 80gr di zucchero
- 60gr di burro
- cannella
- per la copertura:
- 200ml di panna fresca
- 800gr di Philadelphia
- 150gr di zucchero
- 4 uova
- 50ml di latte
- 2 cucchiai di farina 00
- una bustina di vanillina
- 150ml panna acida
- marmellata di frutti di bosco
- Accendere il forno a 180°.
Biscotti ripieni al cocco
Di adriana88
Biscotti ripieni al cocco, biscotti cuore di cocco, cioccolato, frolla al cacao, ricetta facile veloce, biscotti fa...
- Ingredienti
- 230gr di farina 00
- 60gr di frumina o fecola di patate
- 50gr di cacao dolce
- 150gr di zucchero
- 150gr di burro
- 2 uova
- 150 grammi di farina di cocco
- 1 albume
- 70 grammi di zucchero
- 70 ml di latte
Barchette al cioccolato cioccolatose
Di adriana88
Ebbene… Questo è un ritorno all’infanzia: alle barrette di riso soffiato al cioccolato, quelle dolcissime paus...
- Per una ventina di barchette:
- 130 g di cioccolato fondente
- 40 g di burro
- 70 g di riso soffiato al cioccolato