La pagina di informazione Marti7979
Ricette
Cardinali ricetta
Di marti7979
Questa ricetta di cardinali vi permetterà di realizzare dei simpatici dolcetti buoni da mangiare per tutte le occa...
- 400 gr di farina
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere d'olio di semi
- 1 limone grattugiato
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- panna da montare
- alchermes
- pirottini di carta
Orata alla schiscionera
Di marti7979
Squamare l'orata, metterla a cuocere in una teglia con un po' d'olio,l'aglio in camicia (schiacciato leggermente co...
- 1 orata grande
- qb olio d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- un pizzico di sale
- 1 dado
- un mazzetto di prezzemolo
- succo di un limone
- qb acqua
- 3 patate
- pane grattugiato
Spigola alla vernaccia
Di marti7979
in una teglia mettere la spigola ( precedentemente squamata) con un po' d'olio, il sale il dado
- 1 spigola
- olio d'oliva
- 1 dado
- un pizzico di sale
- 200 gr di olive verdi
- qb acqua
- qb vernaccia
Spaghetti allo spada
Di marti7979
Mettere la pasta in cottura
- 500 gr di spaghetti
- 250 gr di pesce spada affumicato
- qb olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- pepe nero
- 2 cucchiai di sugo di pomodoro
- 1 cucchiaio di panna da cucina
Linguine cozze ricci e zafferano
Di marti7979
intanto che le linguine sono in cottura, in una padella con un po' di olio caldo cucinare le cozze, quando sono tut...
- 500 gr di linguine
- qb olio d'oliva
- 1 kg di cozze
- qb vino bianco
- qb prezzemolo tritato
- 1 vasetto di polpa di ricci (10 ricci freschi)
- 2 bustine di zafferano
dolce di mele e banane
Di marti7979
in una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso (ma freddo) fino ad ottenere un composto ...
- 500 gr di farina
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 4 uova
- 1/2 bicchiere di liquore cherry
- 3 mele
- 3 banane
- 1 limone grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- qb zucchero al velo
torta alla crema di noci
Di marti7979
passate le noci al mixer con lo zucchero
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 400 gr di mascarpone
- 4 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di brandy
- 100 gr di noci
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Dolcetti al limone
Di marti7979
in una spianatoia versare la farina a fontana
- 875 gr di farina
- 2 bustine di lievito
- 125 gr di burro
- 5 uova
- 250 ml di latte a temp. amb.
- 2 bustine di lievito
- qb limoni grattugiati (una decina)
- qb zucchero ( una decina di cucchiai)
- qb olio di semi di girasole (per friggere)
- qb zucchero a velo
Gamberi alla sarda
Di marti7979
in un contenitore alto versare olio, acqua e vino, frullare con aglio, prezzemolo, pomodoro secco e sale
- 1 kg di gamberi
- 1 pomodoro secco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 bicchiere d'olio d'oliva
- 1 bicchiere di vino bianco
- mezzo bicchiere d'acqua
- un pizzico di sale
torta al cocco
Di marti7979
lavorare le uova con lo zucchero, fino a che siano cremosi
- 100 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di cocco grattugiato
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 vasetto di yogurt intero
- 250 gr di farina
- 1 bustina di vanillina