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Ricette
Mandorlata
Di matteocala89
Sbriciolare gli amartti. In una ciotola riunite tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolateli bene in modo da ...
- Per la pasta:
- 300 gr. farina
- 100 gr. burro morbido
- 150 gr. zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vanigliato
- zucchero a velo
- Per il ripieno:
- 300 gr. ricotta
- 100 gr. zucchero
- 1 uovo
- 1 confezione di amaretti
Salame gelato
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Lavorare bene l'uovo con lo zucchero poi aggiungere il burro, il cacao e il liquore
- 100 gr. zucchero
- 160 gr. burro
- 160 gr. biscotti secchi
- 50 gr. cacao
- 50 gr. mandorle tostate
- 1 uovo intero
- 2 cucchiai liquore
Muffins
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Mescolare le uova con lo zucchero e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti
- 250 gr. farina
- 250 gr. yogurt
- 100 gr. zucchero
- 100 ml olio
- 2 uova
- una bustina di dose per dolci
- scaglie di cioccolato o mele
Torta di ricotta e cioccolato
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Mescolare gli ingredienti per la pasta, una volta ottenuta la pasta tirarla sulla teglia, aggiungere ili ripieno e ...
- Per la pasta:
- 200 gr. farina
- 80 gr. zucchero
- 50 gr. burro
- 1 uovo intero
- 1 bustina di dose per dolci
- Per il ripieno:
- 200 gr. ricotta
- 50 gr. zucchero
- 1 tuorlo
- Per la farcitura:
- 200 gr. cioccolato fondente
Brioches
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Mettere insieme gli ingredienti e far sciogliere il lievito con poca acqua, impastare per 15 minuti
- 200 gr. farina
- 200 gr. farina Manitoba
- 130 gr. zucchero
- 60 gr. burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- sale
- scorza di limone
- 2 uova
- vanillina
Torta al cioccolato
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Mettere in un recipiente farina, burro sciolto, uovo (solo il tuorlo), bustina di lievito, zucchero e impastare
- 300 gr. farina
- 150 gr. burro
- 150 gr. zucchero
- 3 uova
- 200 gr. cioccolato fondente
- 1 bustina di dose per dolci
- latte
Ciambella
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Montare a neve l'albume delle 4 uova, poi successivamente mescolare lo zucchero con il tuorlo ed amalgamare il tutt...
- 4 uova
- 180 gr. zucchero
- 500 gr. farina
- un bicchiere di olio di oliva
- 150 gr. cioccolato fondente
- una bustina di dose per dolci
- latte
Crostata
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Mescolare farina, zucchero, uova, burro e dose fino a ottenere un impasto morbido
- 300 gr. farina
- 150 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- 1 uovo intero
- 1 uovo solo il tuorlo
- una bustina di dose per dolci
- marmellata o nutella per la farcitura
Baci di dama
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Tritare, ma senza polverizzare, le nocciole e successivamente unire tutti gli ingredienti
- 150 gr. farina
- 150 gr. zucchero
- 150 gr. nocciole tritate
- 120 gr. burro
- 150 gr. cioccolato fondente
Torta al limone
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Far scaldare il tutto a bagnomaria, fare la pasta molto velocemente, avvolgerla nella carta oleata e metterla in fr...
- Per la pasta:
- 1 uovo solo il tuorlo
- 1 uovo intero
- 350 gr. farina
- scorza limone naturale
- 100 gr. burro
- sale
- 70 gr. zucchero
- una dose per dolci intera
- Per la crema:
- 2 tuorli uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 limone più scorza
- 1 bustina di vanillina