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La pagina di informazione Kiavina

Ricette

Pizza di formaggio

Pizza di formaggio

Di

Sbattere le uova ed aggiungere tutti gli ingredienti (il lievito va sciolto nel latte tiepido)

  • 2 uova
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pecorino romano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di lievito di birra
  • 250 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di latte tipido
  • cubetti di pecorino
  • sale e poco pepe
3.2/5 (5 Voti)

tronco di cioccolato

tronco di cioccolato

Di

Sbattere a lungo il burro (a temperatura ambiente) e lo zucchero e aggiungere, sempre mescolando il tuorlo d'uovo, ...

  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 gr di cacao amaro
  • 150 gr di biscotti secchi
  • 2 cucchiai di rum
0/5 (0 Voti)

panna cotta

panna cotta

Di

Mettere la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti fino a che non si ammorbidisce

  • • 800 gr di panna da cucina
  • • 230 ml di latte
  • • 150 gr di zucchero
  • • 1 bustina di vanillina
  • • 6 fogli di colla di pesce
0/5 (0 Voti)

Gelato al torrone

Gelato al torrone

Di

Sbattere i rossi con lo zucchero e i bianchi a neve

  • • 500 gr di panna fresca (pastorizzata)
  • • 250 gr di torrone bianco
  • • 100 gr di zucchero
  • • 3 uova
3.1/5 (359 Voti)

Biscotto gelato

Biscotto gelato

Di

Montare i rossi con lo zucchero fino a che non diventano spumosi, poi aggiungere la panna

  • • ½ litro di panna da montare
  • • 4 rossi d’uovo
  • • 4 cucchiai di zucchero
  • • Biscotti secchi, caffè amaro
3/5 (8 Voti)

torta al cocco

torta al cocco

Di

Montare a neve gli albumi

  • • 3 uova
  • • 200 gr di zucchero
  • • 250 gr di farina
  • • 1 yogurt bianco magro
  • • ½ vasetto di olio di semi
  • • 1 vasetto di farina di cocco
  • • 1 bustina di lievito
0/5 (0 Voti)

Pizza bolognese

Pizza bolognese

Di

torta salata al prosciutto cotto

  • • 300 gr di farina
  • • 3 uova
  • • 2 cubetti di lievito di birra
  • • 125 gr di prosciutto cotto
  • • 125 gr di fontina rossa (gouda)
  • • 100 gr di burro appena sciolto
  • • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • • Sale
3.2/5 (429 Voti)

Cioccolatini alle noci

Cioccolatini alle noci

Di

mettere una noce in ogni stampino di silicone e versarci sopra la cioccolata fusa a bagnomaria (o in microonde )

  • noci sgusciate
  • cioccolato fondente
0/5 (0 Voti)

Crema pasticcera

Crema pasticcera

Di

versare il latte in un tegame a fondo spesso e aggiungere i tuorli e sbattere con una frusta a mano

  • 4 tuorli d'uovo
  • 1/2 litro di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di farina
  • buccia di limone
3.1/5 (336 Voti)

Dolce al caffè

Dolce al caffè

Di

Aggiungere prima gli ingredienti liquidi poi quelli solidi

  • • 2 uova
  • • 200 gr di zucchero
  • • 250 gr di farina
  • • 1 caffettiera da 3 tazze
  • • 1 bicchiere piccolo (o un vasetto di yogurt) di olio di semi
  • • 1 bustina di lievito
3/5 (382 Voti)