La pagina di informazione Sweetfede
Ricette
Crostata alla ricotta fatta in casa
Di sweetfede
Per preparare la pasta frolla unire tutti gli ingredienti e impastare quanto basta fino a formare un panetto compat...
- Per la frolla:
- 500 g. di farina
- 2 tuorli e 1 uovo intero
- 70 g. di zucchero
- 150 g. di margarina
- un pizzico di sale
- limone grattuggiato
- Per il ripieno:
- 1 kg. di ricotta di mucca
- 200 g. di zucchero
Torta al riso soffiato e Mars
Di sweetfede
Tagliate i Mars a pezzetti e metteteli a fondere in una casseruola con il burro e il cioccolato fondente; quando sa...
- 250 g. di riso soffiato (Rice Krispies)
- 80 g. di burro
- 5 mars grandi
- 100 g. di cioccolato fondente
- Smarties per la decorazione
PAN BRIOCHE
Di sweetfede
Sciogliete il lievito nel latte a temperatura ambiente e aggiungete progressivamente la farina e lo zucchero, poi u...
- 295 g. farina
- 65 ml latte tiepido
- 1 bustina di lievito Mastro Fornaio
- 30 g. zucchero canna
- 2 uova + 1 tuorlo per spennellare
- 60 g. burro
- sale un pizzico
TORTA AL PISTACCHIO
Di sweetfede
Sbattere i tuorli insieme alla zucchero e unire i pistacchi tritati
- 6 uova
- 250 g. di zucchero
- 250 g. di pistacchi
- 1 vasetto di crema al pistacchio
- 1 bustina di lievito vanigliato
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
Di sweetfede
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e lasciatelo intiepidire
- 230 g. di cioccolato fondente
- 230 g. di cioccolato al latte
- 120 g. di burro
- 140 g. di farina
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 150 g. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
CIOCCOLATINI RAFFAELLO
Di sweetfede
Iniziate a realizzare l’impasto per i vostri dolcetti
- 200 g. di farina di cocco
- 200 g. di ricotta
- 200 g. di zucchero
Muffin con cuore al cioccolato e Nutella
Di sweetfede
Per preparare i muffin con il cuore iniziate preparando il ripieno
- Per 10 muffin:
- 200 g. di farina
- 190 g. di zucchero
- 150 ml di latte
- 50 g. di burro
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- Per la farcitura:
- 150 g. di Nutella oppure
- 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
Baci di dama perfetti
Di sweetfede
Tritare finemente le nocciole e unirle alla farina
- 100 gr zucchero
- 100 gr farina
- 100 gr burro
- 100 gr nocciole Ventura
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno: cioccolato fondente
Tiramisù ai Pan di stelle facile
Di sweetfede
Prepara il caffè, diluiscilo con un bicchiere di latte freddo, poi metti due cucchiai di zucchero e lascia raffred...
- 500 g. di mascarpone
- 5 uova
- 100 g. di zucchero
- 300 ml di panna fresca da montare
- cacao amaro in polvere
- un pizzico di sale
- un bicchiere di latte
- 400 g. di pan di stelle
- 6 tazzine di caffè
CHIACCHERE della Nonna
Di sweetfede
Tipici e buonissimi dolci di carnevale
- 1 kg. di farina
- 8 uova
- 8 cucchiai di strutto
- 2 cucchiai di zucchero per ogni uovo