La pagina di informazione Laurix90
Ricette
Ciambella Deliziosa
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Sbattere le uova con lo zucchero
- 3 uova
- 250g di zucchero
- 400g di farina
- 250ml di latte
- 200ml di olio
- 1 bustina di lievito per dolci
Fette di Mandorle
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Lavare le mandorle rigorosamente con la buccia ed infarinarle
- 8 albumi d'uovo
- 400g di zucchero
- 400g di farina
- 350g di mandorle
Pan di Spagna
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Sbattere i tuorli con lo zucchero ed unire gli albumi sbattuti a neve
- 6 uova
- 300g di farina
- 300g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per pan di spagna
Cornetti
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Lasciar lievitare fino al raddoppio del volume
- 500g di farina
- 250ml di latte tiepido
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 125ml di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
Pizza
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Cuocere in forno statico a 200° per 30min
- 1kg di farina
- 50g di lievito di birra
- 6 cucchiai di olio
- 2 cucchiaini di zucchero
- 200ml di latte
- sale a piacere
Muffins Salati
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Unire all'impasto 50g di prosciutto cotto, 50g di emmenthal, parmigiano grattugiato a piacere
- 240g di farina
- 2 uova
- 100g di latte
- 100g di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito per torte salate
Crema al mascarpone e panna
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Utile crema per farcire torte
- 3 tuorli d'uovo
- 5 cucchiai di zucchero
- 500g di mascarpone
- 250ml di panna
- rhum
Moretto
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Cuocere in forno statico a 180° per 40min
- 2 uova
- 100g di burro a temperatura ambiente
- 200g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 250g di farina
- 50g di cacao
- 1 bustina di lievito
Torta al Cocco
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Versare in uno stampo per torte e cuocere in forno a 150° per 30mim
- 4 uova
- 200g di zucchero
- 125g di cocco
- 400ml di latte
- 200ml di olio di semi
- 400g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci