La pagina di informazione Federica Tribù Golosa
Ricette
Pop corn caramellati
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Pop corn caramellati. Scopri la nostra ricetta
- 1/3 bicchiere di mais per i pop corn
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 150 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 noce di burro
Bicchierini multicolore al salmone
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Un ottimo mix di colori facile e veloce da realizzare
- 4 foglie di salmone affumicato
- 250g di crema liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale, pepe
- Erba cipollina
Panino caprese e coppa
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Lavate i pomodori, la rughetta e il basilico sotto l'acqua
- 2 panini rotondi o 2 ciabatte
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- Qualche fettina di coppa
- Qualche fettina di rughetta
- Qualche foglia di basilico
- Origano
Bicchierini multicolore al salmone
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare
- 4 fettine di salmone affumicato
- 250 g di panna liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale e pepe
- 1 mazzetto di erba cipollina
Nuggets di pollo
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Tagliare il pollo in piccoli pezzi
- - 4 bocconcini di petti di pollo
- - 1 ouvo
- - 2 filetti di rosmarino
- - Succo di limone
- - pan grattato
- - farina
- - olio di oliva
- -sale e olio per friggere
Wrap
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Fresco e buono da mangiare in estate davanti alla tv
- 100g di guacamole
- 100g di ricotta
- 4 wraps ou piadine
- 4 tranci di salmone
- maionese
- erba cipollina
- aneto
- mezzo cetriolo
Salsicce con sugo di cipolle
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Piatto tipico inglese. Un vero capolavoro firmato Inglilterra!
- 15g di burro
- Olio di girasole q.b
- 4 cipolle rosse
- 200ml vino bianco
- 2 ramoscelli di timo fresco
- 350ml di bollito di pollo, (anche in dado)
- Salsicce
- patate
- fagioli verdi
Spalla di agnello al forno, simil asado, arrosto d'Uruguay
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Di Federica Tribù Golosa, Fede
Piatto tipico Uruguaiano
- 2 spalle o cosce di agnello.
- 5 spicchi d'aglio
- Succo di 2 limoni
- Olio di oliva.
- Sale.
Torta di compleanno per diabetici
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Sbattere le uova con il fruttosio in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo
- Yogurt bianco senza zucchero 1 vasetto e mezzo
- Farina integrale 150 g
- fruttosio 75 g
- Olio extravergine d'oliva 30 g
- Uova N°3
- Lievito 1 bustina
- Cacao amaro 1 cucchiaino da caffé
Torta di compleanno allo yogurt per diabetici
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo
- Yogurt bianco 1 vasetto e mezzo
- Farina 150 g
- Fruttosio 75 g
- Olio extravergine d'oliva 30 g
- Uova N°3
- Lievito 1 bustina
- Cacao amaro 1 cucchiaino
- Banane o ananas