La pagina di informazione Mordilavita
Ricette
Crostini funghi e zucchine
Di Mordilavita
Pulite i funghi, spuntate le zucchine e affettateli sottilmente
- 8 fette di pane toscano
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 200 gr. di formaggio emmental
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 200 gr. di funghi porcini
- rosmarino
- 150 gr. di zucchine
- 1 spicchio d'aglio
Crostatine con crema al cacao e vaniglia
Di Mordilavita
Riunite in una ciotola 60 g di farina con il lievito, un pizzico di sale, l'olio, 10 g di zucchero a velo, il tuorl...
- 10 g Cacao Amaro In Polvere
- 80 g Farina
- 3 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato
- qb Lievito In Polvere
- 1 cu Olio Di Semi Di Arachidi
- qb Sale
- 1 n Tuorlo
- .5 n Vaniglia In Stecca
- 30 g Zucchero A Velo
Muffin al caffè
Di Mordilavita
in una ciotola unite la farina, il cacao, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito, le bacche della stecca di va...
- 400 gr di farina 00
- 100 gr cacao amaro
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di margarina Gradina
- 100 ml di latte intero
- 1 stecca di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 1 tazza di caffè solubile
- 120 ml panna fresca
- sale
Gratin di pipe rigate con zucchine
Di Mordilavita
Portate a bollore abbondante acqua salata in una pentola e cuocetevi la pasta
- 320 g di pipe rigate -
- 300 g di patate -
- 200 g di zucchine -
- 3 uova -
- 50 g di grana padano grattugiato -
- 100 g di panna fresca -
- 50 g di burro -
- noce moscata -
- sale, pepe
Tagliatelle con piselli e prosciutto crudo
Di Mordilavita
Per Federica!
- 250 g di tagliatelle fresche all'uovo
- 250 g di pisellini surgelati
- 1 cucchiaio di verdure miste per soffritto surgelate
- 80 g di prosciutto crudo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 30 g di burro
- sale e pepe nero
Involtini sfiziosi
Di Mordilavita
Prepara le carotine. Spella e spunta le carotine, lavale, dividile a meta, nel senso della lunghezza, e tagliale a ...
- 8 fettine sottili di vitello per scaloppine
- 150 g di formaggio cremoso alle erbe fini, tipo Tartare o Philadelphia
- 1 cuore di sedano con le foglie
- 600 g di carotine novelle
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 80 g di burro
- il succo di 1 pompelmo o di 1 arancia
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- farina 00
- sale
- pepe
Roselline del deserto
Di Mordilavita
Buonissime al mattino, al pomeriggio e alla sera
- 200 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 140 g di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito
- corn flakes q.b.
- 30 g di gocce di cioccolato
Rustici vegetariani per Francesca
Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
I super panzerotti di papà Claudio
Di Mordilavita
Deliziosi
- 2 rotoli di 230 g di pasta sfoglia
- 150 g di scamorza 2 zucchine
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 albume
- 1 cucchiaino di curry
- olio extravergine d'oliva
- sale fino
Un aperitivo speciale per Federica
Di Mordilavita
super goloso e colorato
- arancio
- limone
- mela
- pera
- cannella
- zucchero
- cognac- vino rosso
- una bottiglietta di gazosa
- chiodi di garofano