Muffin salati allo yogurt

Tribù Golosa

Tecniche di cucina

Ingredienti:

• 1 vasetto
• 3 uova
• 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
• 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
• 3 vasetti di farina
• Sale e pepe
• Prosciutto cotto a cubetti
• Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

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