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Le brioche alla farina di riso ripiene di crema pasticcera

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Tribù Golosa

Queste briochine preparate con la farina di riso, uova, latte ed altri ingredienti semplici sono perfette per una colazione semplice ma golosa e nutriente al tempo stesso;  preparare l'impasto è semplice e di sicura riuscita, e la soddisfazione di mangiare le brioches fatta in casa è unica. 

© Thinkstock

 
Impasto
150 g di farina di pane
30 g di farina di riso glutinoso
25 g di zucchero semolato
1 g di sale
3g lievito secco istantaneo
35 g di uova
100g di latte intero
20 g di burro
 
 Per il ripieno:
 
Preparate la crema pasticcera perfetta con la nostra ricetta testata dalla redazione. 

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