I 17 piatti più letali al mondo

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© Tribù Golosa

Hákarl (Islanda)

Tralasciando il suo odore (che molti descrivono come ammoniacale), questa carne di squalo viene molto indurita prima di poter essere consumata.
È poi tremendamente tossica e necessita di una preparazione adeguata, a causa del suo elevato contenuto di urea.