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Alimenti da non mettere mai nè in frigo nè in freezer

Di,
Tribù Golosa

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Champagne

In frigorifero:
Se non hai intenzione di aprire una bottiglia di champagne o di spumante nei prossimi cinque giorni, non conservarla in frigorifero poiché gli sbalzi di temperatura connessi all'apertura ed alla chiusura della porta sono dannosi. Lo champagne è meglio conservarlo al riparo dalla luce, in una stanza con una temperatura costante. Raffreddalo in frigorifero giusto un paio d'ore prima di aprirlo.

In freezer:
Se la bottiglia non esploderà in freezer è probabile che le densità di bollicine cambierà...cambiando in negativo anche l'effetto champagne.


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