49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera
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Formaggio marinato
Conosci il formaggio marinato? È una ricetta molto originale: tagliare a dadini 200 g di formaggio cheddar e 1 confezione di formaggio Philadelphia (conservare in freezer per mezz'ora per renderlo più facile da tagliare). Alternate i cubetti in una ciotola. Inoltre, mescolare 1 cucchiaio di zucchero, 1/2 tazza di olio d'oliva, 1/2 tazza di aceto di vino, sale e pepe a piacere, 1 cucchiaio di basilico essiccato, 3 spicchi d'aglio tritati finemente. Versare la salsa sul formaggio, coprire e mettere in frigo per 24 ore. Servire con cubetti di peperone e prezzemolo fresco.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.