49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera
© Cooking Classy
Hummus d'avocado
Che ne dici di un hummus con un piccolo cambio? ;)
Nel frullatore frullare 1 lattina di ceci, 2 avocado, 2 cucchiai di tahini (purè di sesamo), 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio, il succo di 1 limone e 1 pizzico di cumino. Batti fino a che liscio. Cospargere con coriandolo fresco e peperoncino in polvere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.