Errori comuni in cucina che possono rovinare i tuoi piatti

12/18 Precedente Successiva

© Getty Images

Usale solo petti di pollo nella zuppa di pollo con noodles

Anche se non c'è niente di intrinsecamente sbagliato nell'usare la carne del petto nella zuppa di noodle di pollo, così facendo se ne limita il gusto. La carne del petto è sicuramente più magra ma anche piuttosto insipida. Puoi usare praticamente qualsiasi parte del pollo nelle tue zuppe, ma la soluzione migliore per dare sapore è probabilmente utilizzare le cosce di pollo con l'osso, che sono più ricche di sapore, più tenere e succose. Per ottenere i migliori risultati, utilizzate una combinazione di petto e coscia.