Errori comuni in cucina che possono rovinare i tuoi piatti

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Cuocere il pollo in una teglia con verdure

Hai sempre arrostito il tuo pollo in una teglia? Ebbene non è necessario! Basta infatti arrostirlo direttamente sulla griglia del forno. Ciò creerà una cottura ed una croccantezza più uniformi. Inoltre, prova a salare il pollo invece di condirlo e, invece di arrostirlo insieme alle verdure, metti quest'ultime in una padella sotto al pollo in modo che cuociano per conto loro e che possano insaporirsi grazie al grasso del pollo che colerà.