Latte d'unicorno: "Il massimo dello psichedelico che puoi ottenere senza far uso di droghe"
© Tribù Golosa
Che cos'è?
Ma quindi, che cos'è il latte d'unicorno? Si tratta di una bibita che nasce in un coffee bar di Broolkyn e viene descritta come "ricostituente, tonificante e capace di apportare chiarezza mentale”. Costa nove dollari e ne vale la pena, dicono quelli che l'hanno provata. Il successo che sta riscuotendo a New York e sui social (vedere all'hashtag #unicornlatte) nasce dalla capacità di concentrare in un unico bicchiere l'immaginario che deriva dall'unicorno, le proprietà benefiche di alcuni ingredienti ed il colore inedito azzurro/blu.
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Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.