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Pulizia e sostituzione delle parti
Una delle cose più importanti dell'utilizzo di una pentola a pressione è la manutenzione!
Ogni volta che si lava la pentola, prestare attenzione alla pulizia della valvola che deve essere sempre pulita e non ostruita.
Durante la cottura, liquidi o anche piccoli pezzi di cibo, possono finire per ostruire l'uscita e questo aumenterà il rischio di esplosione.
Un altro elemento che deve essere sempre pulito e ben posizionato è la guarnizione in gomma, tenetela d'occhio!
Questa dovrebbe essere cambiata con una certa frequenza, idealmente ogni 6 mesi o anche prima, se inizia a indurirsi, seccarsi, deformarsi o avere un aspetto diverso dal normale. Vi consigliamo sempre di sostituire queste parti con ricambi originali e/o di rivolgervi all'assistenza ufficiale.
Una buona opzione è anche quella di portare la tua padella di tanto in tanto in un negozio specializzato, saranno in grado di darle una corretta manutenzione, rettificare il fondo della padella, cambiare le parti necessarie, e di fare cio' che è necessario per la sicurezza.