18 vellutate leggere per scaldarsi nel gusto

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Zuppa di patate, ceci e speck

Una zuppa velocissima e super golosa, che si prepara con il puré in polvere: il suo sapore vi sorprenderà! In una padella con 30 g di burro, soffriggete una cipolla finemente tritata e 4 fette di speck tagliate a dadini. Preparate il puré in busta e aggiungetelo al vostro soffritto. Aggiungete un filo di latte, per dargli una consistenza più cremosa. Salate, pepate e aggiungete un pizzico di noce moscata. Servite con del prezzemolo fresco tritato.