Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

10 ricette super veloci per mangiare sano e leggero

,
Tribù Golosa
Asparagi con tacchino alla griglia 3/10

© iStock / Getty Images Plus / svariophoto

Asparagi con tacchino alla griglia

Questa è una ricetta troppo facile e veloce, perfetta per gustare gli asparagi.
Come preparare quindi questo delizioso piatto?

Ingredienti:

  • 1 mazzetto di asparagi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • fette di petto di tacchino

Preparazione:
Per iniziare, passiamo gli asparagi sulla griglia con qualche goccia di olio d'oliva. Dopo averli leggermente saltati li avvolgiamo ciascuno in una fetta di tacchino, e li rimettiamo sulla griglia finché non saranno dorati.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.