20 ricette salvacena per sfruttare al massimo il robot da cucina

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Composta di mele

Una ricetta che può funzionare sia come dessert che come spuntino, ma anche come base per torte o salsa per accompagnare un prosciutto o un filetto di maiale.

Ingredienti:

• 500 g di mele golden
  
• 70 g di zucchero raffinato
  
• 30 g di zucchero di canna
  
• 1 cucchiaio di miele
  
• 1 stecca di cannella
  
• 70 ml di acqua
  

Preparazione

1. Sbucciate le mele ed eliminate la parte centrale con i semi.
   
2. Mettiamole nel bicchiere del robot da cucina insieme all'acqua, la stecca di cannella, un cucchiaio di miele, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco.
3. Programmiamo a bassa velocità ea 100°C per 25 minuti.
4. Una volta pronta, versatela in un contenitore pulito e fatela riposare in frigorifero fino a quando non si sarà raffreddata.