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Zuppa di tortilla
Questa zuppa è uno dei capolavori della cucina messicana! Calda, croccante, piccante...
Preparate semplicemente un brodo di pomodoro, aglio, cipolla e un pò di peperoncino caldo. Aggiungere le tortillas fritte mettendoci sopra un po' di avocado, panna e formaggio e gustate subito, mentre le tortillas sono ancora croccanti... è meraviglioso!