Ricette in teglia: idee per cene facili e gustose

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Salsicce con patate novelle, carote e rosmarino

Ingredienti per 4 persone:

• 4 salsicce grandi
  
• 2 cipolle rosse
  
• 4 spicchi d'aglio, non sbucciati
  
• 250 g di patate novelle
  
• 2 carote grandi
  
• 3 cucchiai di olio d'oliva
  
• Sale pepe
  
• rosmarino fresco

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 190°C.
   
2. Sbucciare ed affettare le cipolle. Mondate e tagliate a metà le patate se sono troppo grandi.
   
3. Mondate e affettate le carote.
   
4. Mettere la cipolla, gli spicchi d'aglio non sbucciati, le patate e le carote in una ciotola capiente e mescolare con olio d'oliva, sale e pepe qb e rosmarino.
   
5. Stendere uniformemente su una teglia foderata di carta da forno e adagiare sopra le salsicce.
   
6. Cuocere per 40-50 minuti finché le patate non saranno tenere.