28 originali ricette da gustare in Febbraio

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Patate al microonde con broccoli e formaggio

Per una cena completa, veloce e golosa, niente è più facile che preparare delle patate al forno...microonde! Quindi, puoi aggiungere formaggio, panna, broccoli di stagione o il tuo condimento preferito.

INGREDIENTI per 4 persone:

• 2 patate medio/grandi
• 4 cucchiaini di olio d'oliva
• 1 aglio tritato (facoltativo)
• 4 cucchiaini di paprika dolce (opzionale)
• sale grosso e prezzemolo tritato a piacere

Preparazione

1. Le patate vengono lavate e spazzolate con un apposito pennello sotto il rubinetto. Ancora bagnate, tagliate a metà le patate.
   
2. Una volta spaccato, con un coltello a filo sottile si ricava una sorta di reticolo superficiale, profondo al massimo 1 centimetro, in ciascuna delle metà.
   
3. Una volta tagliate le patate, aggiungiamo un cucchiaino di olio d'oliva vergine a ciascuna delle metà. Cospargere con sale grosso. Quindi cospargere la paprika e infine aggiungere l'aglio tritato.
   
4. Trasferiamo le nostre patate in una pirofila o in un contenitore per microonde adatto con coperchio. Mettete sul fondo mezzo dito d'acqua e sopra aggiungete le patate, assicurandovi che siano tutte in posizione verticale ea contatto con l'acqua alla loro base.
   
5. Coprite il contenitore e mettete nel microonde alla massima potenza per 6 minuti. Trascorso il tempo, li clicchiamo per vedere se sono ben cotti, altrimenti programmiamo altro tempo.