25 spuntini facili, ricchi di proteine e che non fanno ingrassare
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Strisce di formaggio
Per toglierci dai guai quando la fame si fa sentire, è utile avere a disposizione dei bastoncini di formaggio, che si possono acquistare direttamente al supermercato o preparare da soli se si comprano pezzi di formaggio più grandi a casa. Inoltre, alcuni formaggi sono più leggeri di altri. Per esempio, il formaggio di Oaxaca o quesillo è diventato molto popolare grazie al suo ottimo sapore e al suo basso contenuto di grassi.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.