25 spuntini facili, ricchi di proteine e che non fanno ingrassare
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Noci miste
Non sottovalutate mai le proprietà della frutta secca come spuntino. Noci, mandorle e arachidi sono ricche di fibre, grassi sani e proteine, una combinazione ideale per mantenere il senso di sazietà più a lungo. Se le mescolate con la frutta secca, otterrete anche vitamine e zuccheri per mantenervi energici. Preparate il vostro mix a casa con questi ingredienti:
- noci
- mandorle
- pistacchi
- arachidi
- mirtilli rossi secchi
- uva sultanina
- uva sultanina
Mescolare tutti gli ingredienti e conservarli in un barattolo con coperchio ermetico per una maggiore freschezza.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.