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25 spuntini facili, ricchi di proteine e che non fanno ingrassare

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Tribù Golosa

© Thinkstock - Nadianb

Frullato di proteine

Questa ricetta è perfetta per chi va in palestra o semplicemente non ha molto tempo per mangiare e ha bisogno di qualcosa di veloce da digerire. I frullati di proteine possono essere preparati in molti modi, ma è meglio combinarli con altri ingredienti sani per assumere fibre e vitamine allo stesso tempo.

Ingredienti per 1 frullato:

  • 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia.
  • 1 manciata di spinaci
  • 1 mela verde
  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • 1/2 tazza di latte vegetale
  • 1/2 tazza di acqua
  • Dolcificante a piacere

Preparazione:

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore del frullatore.
  2. Frullare ad alta velocità per 1 o 2 minuti, o fino a ottenere una consistenza omogenea.
  3. Servire in un bicchiere grande e gustare.

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Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.