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Dip di cipolle

La salsa di cipolle si sposa perfettamente con patatine o cracker croccanti e arricchisce gli snack serviti mentre si guarda la TV.

Ingredienti (per 4 persone):

• 1 confezione di preparato per zuppa di cipolle
  
• 200 g di crème fraîche alle erbe
  
• Sale e pepe per condire

Preparazione:

1. Mettere entrambi gli ingredienti in un robot da cucina e frullare per qualche minuto fino a ottenere una consistenza cremosa. Condire a piacere.
   
2. Versare in una ciotola e servire con le patatine. Se volete, potete guarnire la salsa con dell'erba cipollina.