50 ricette veloci per guardare gli Europei di calcio in casa

16/50 Precedente Successiva

© Oksana Mizina/Shutterstock.com

Spiedidi di pomodoro

Tutto ciò che è infilzato è perfetto per uno spuntino sul divano. Questo mix di toamte e mozzarella ha lo stesso sapore di un'insalata, ma è molto più pratico.

Ingredienti (per 4 persone):

• 200 g di pomodori da cocktail
  
• 200 g di feta o di mozzarella

Preparazione:

1. Lavare i pomodori. Tagliare a cubetti il formaggio feta o sgocciolare le palline di mozzarella.
   Alternare su uno spiedino.
   
2. Se si desidera, cospargere con erbe aromatiche e grigliare. Possono essere serviti anche freddi.