50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi - Pagina 51
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi

,
Tribù Golosa
Crumble di mirtilli 51/51

© Getty Images

Crumble di mirtilli

Questo crumble in padella è un dessert veloce che ti salva dalla voglia di spuntino.

Ingredienti per 4 persone:

  • 35 g di zucchero di canna
  • 75 g di farina
  • 50 g di burro non salato
  • 50 g di mandorle tritate
  • 100 g di biscotti frollini
  • Per la base alla frutta:
  • 25 g di zucchero
  • 25 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 450 g di mirtilli

Preparazione:

  1. In un pentolino sciogliere lo zucchero fino a caramellarlo, aggiungere il burro e i mirtilli rossi, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  2. Nel frattempo preparate il crumble: schiacciate i biscotti con le dita fino ad ottenere delle grosse briciole, sciogliete il burro, aggiungetelo all'impasto, così come la farina, lo zucchero e le mandorle.
  3. Amalgamare il tutto fino ad ottenere una sorta di impasto granuloso.
  4. Preriscaldare il forno a 180°C.
  5. Ungete uno stampo con il burro, mettete i mirtilli, qualche goccia di cioccolato e mettete sopra il crumble.
  6. Cuocere per 15-20 minuti, finché la parte superiore non sarà dorata.

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

State guardando: Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo
Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.