20 regali di Natale dalla cucina: economici, fatti a mano e deliziosi!

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Sale da cucina al vino rosso con rosmarino

I sali da condimento sono regali meravigliosi per le persone che amano cucinare. Dato che i sali di condimento sono spesso molto costosi al momento dell'acquisto e non si trovano ovunque, questo sale di condimento al vino rosso è un'idea regalo perfetta e anche molto facile da realizzare. Sono necessari piccoli vasetti da riempire con il sale, preferibilmente da 100 o 200 grammi per regalo.

Ingredienti (per 200 g):

• 200 g di sale grosso
  
• 10 ml di vino rosso
  
• 2-3 rametti di rosmarino

Preparazione:

1. Versare il vino rosso sul sale grosso fino a coprirlo e mescolare bene; se non prende bene il colore, lasciare riposare la miscela di sale e vino rosso per una notte.
   
2. Distribuire il sale il più generosamente possibile su una teglia da forno.
   
3. Lasciare asciugare su una teglia a 50 gradi per circa 2 ore. Distribuire di tanto in tanto in modo che tutto si asciughi bene.
   
4. Spuntare i rametti di rosmarino, tritare gli aghi e mescolare. Se preferite, potete utilizzare anche il rosmarino essiccato.
   
5. Versare il sale mescolato in un barattolo adatto.