Le mele al cioccolato sono un ottimo regalo che deve essere consumato in fretta, ma sono un vero e proprio richiamo visivo. Ricordano semplicemente il mercatino di Natale e sono anche un bel regalo per il periodo natalizio e per San Nicola.
Ingredienti (per 4 mele al cioccolato):
200 g di cioccolato di copertura
4 spiedini di legno
4 mele
Decorazione a scelta: ad esempio, copertura di cioccolato di colore diverso, zuccherini, mandorle.
Preparazione:
Tritare la copertura di cioccolato e farla sciogliere a bagnomaria.
Disporre le mele sugli spiedini di legno e immergerle nella copertura di cioccolato fusa.
Mescolare bene per distribuire il tutto. Se si intende guarnire con mandorle o zuccherini, aggiungerli ora. Se si decora con una copertura di cioccolato di colore diverso, lasciare che il cioccolato si asciughi prima.
Lasciare raffreddare le mele al cioccolato su una teglia rivestita di carta da forno e lasciare che la glassa si rapprenda.