20 regali di Natale dalla cucina: economici, fatti a mano e deliziosi!

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© svetlanabalyn/Shutterstock.com

Liquore di mele

Un meraviglioso liquore dal leggero sapore di mela cotta, perfetto come regalo per chi ama bere qualcosa di speciale.

Ingredienti (per 3 x 500 ml):

• 1 litro di succo di mela
  
• 200 ml di vino bianco
  
• 100 g di zucchero di canna
  
• 2 bastoncini di cannella
  
• 2 anice stellato
  
• 3 chiodi di garofano
  
• 1 baccello di vaniglia
  
• 200 ml di calvados

Preparazione:

1. Scaldare il succo di mela, il vino bianco e lo zucchero di canna in un tegame capiente.
   
2. Aggiungere le spezie. Se ne avete uno, potete usare un colino da tè, ad esempio, altrimenti il liquore finito deve essere versato attraverso un colino. Fate sobbollire insieme per circa un quarto d'ora.
   
3. Infine, aggiungete il Calvados, fate sobbollire brevemente e poi versate nelle bottiglie senza le spezie. Sigillare e regalare.

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