PANE RAFFERMO: 15 IDEE per utilizzarlo in cucina

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Polpette morbide

Aggiungere del pane all'impasto delle polpette non è solo un modo intelligente di riutillizare il pane raffermo, ma anche un ottimo trucco per renderle più morbide: basta metterlo a bagno nel latte o nell'acqua per reidratarlo. Una volta morbido, strizzatelo, aggiungetelo alla farcia delle polpette e procedete alla loro realizzazione e cottura. Saranno le migliori polpette che avrete mai preparato, morbide e gustose!

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