Come realizzare un delizioso rotolo alla confettura
Mescolate
Sbattete con una frusta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Incorporate la farina e il lievito poi mescolate.
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Tecniche di cucina
Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.